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	<title>China Wine Summit</title>
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	<title>China Wine Summit</title>
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		<title>8th “Discover China” Inaugural 2025 China–France Terroir Wine &#038; Tea Symposium: Highlights Recap</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1954.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[中国葡萄酒发展峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 15 Aug 2025 04:05:37 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[Overview Dates: July 7–10, 2025 Location: Burgundy, France The 8th Discover China program was held together with the 1st China–France Terroir Wine &#38; Tea Symposium &#38; Exchange, achieving a resounding success in Burgundy! Over the past decade—and thanks to the strong support of the International Terroir Association (AIT) and many partners—TasteSpirit &#38; TerroirSense has successfully organized seven International Terroir Symposiums <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1954.html">Read More</a>]]></description>
		
		
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		<title>发现中国·2024中国葡萄酒发展峰会获奖名单公布！</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1854.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 30 May 2024 09:05:15 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[Sorry, this entry is only available in 中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language.  第七届，发现中国·2024CWS中国葡萄酒发展峰会”于2024年5月18日-19日，在上海隆重举行。超2000人来到现场参加了此届盛会。峰会由涵盖8大产区、近50家头部酒庄、近400款品质佳酿的高峰酒展；面向业内专业人士的专场大师班品鉴会；庄主、教授等大咖云集的中国葡萄酒大师品评研讨会；各行各业精英参与的中国葡萄酒发展峰会主题论坛，和颁奖典礼暨高峰晚宴，五大部分组成。 来到第10年的发展峰会，由上海新华发行集团、赏源·知味联合举办。回望这砥砺前行的10年，中国葡萄酒发展峰会的三大初衷从未改变： 1. 邀请国际国内顶尖专家盲品打分，发现真正优秀的中国葡萄酒，让它们在国内和国际舞台上被关注、被重视、被谈论。 2. 在上海这个中国核心的葡萄酒市场，让中国精品酒庄接触到重要的行业人士、渠道买手和有影响力的消费者，促进中国酒庄和产区间的理念技术经验交流，相互借鉴，协同发展。 3. 帮助不同产区的中国酒庄持续探索自己的独特风土，寻找我们自己世界级的风土高地和伟大风土佳酿！ “CWS 发现中国 · 中国葡萄酒发展峰会”的10岁生日，荣幸邀请到中国各大葡萄酒产区的精品酒庄，国际专家权威，以及中国葡萄酒行业的精英翘楚齐聚上海，把脉中国葡萄酒发展现状，理清葡萄酒发展脉络，共同探讨中国葡萄酒的未来和发展。 立足过往10年来耕耘和努力，中国葡萄酒发展峰会已发展成为国内顶尖的国产葡萄酒行业盛事，获得了天南海北各界朋友共同的认可与信赖。这些年来，累计有过万名专业展商和来宾，包括中国各大知名酒庄和经销商、零售商、世界葡萄酒大师、中国媒体、行业专家和意见领袖等贵宾，亲临峰会。见证了中国葡萄酒产业共度时艰、砥砺前行，见证了中国葡萄酒发展峰会的发展与壮大。 19号的颁奖典礼，也是发现中国·CWS中国葡萄酒发展峰会10周年的重要时刻，大会很荣幸再次邀请到原宁夏回族自治区党组副书记、自治区政府副主席、宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席、CWS中国葡萄酒发展峰会荣誉主席郝林海先生，和上海报业集团党委副书记、总经理、副社长胡明华先生，上海报业集团副总经理，上海新华发行集团党委书记、董事长、总裁戴寅女士，与评审主席伊安达加塔大师等，共同为获奖酒庄、个人，与产区协会颁奖。 &#160; 宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒联合会主席、CWS中国葡萄酒发展峰会荣誉主席郝林海先生 上海报业集团党委副书记、总经理、副社长 胡明华先生 上海报业集团副总经理，上海新华发行集团 党委书记、董事长、总裁戴寅女士 世界八大酒评家之一、赏源·知味首席科学家 伊安达加塔大师 <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1854.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>第六届中国葡萄酒发展峰会获奖名单公布！国酒扬帆起航</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1795.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 02 Jun 2023 09:40:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[Sorry, this entry is only available in 中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. “超旺五一”热潮未退，中国葡萄酒界顶尖盛会顺势而来。2023年5月27日-28日，发现中国·2023CWS中国葡萄酒发展峰会”于上海虹口三至喜来登酒店隆重举行。 &#160; 本次峰会由上海新华发行集团、赏源葡萄酒评论TerroirSense Wine Review和知味葡萄酒杂志·教育TasteSpirit联合举办。承袭前五届峰会的研讨议题，本届峰会进一步围绕“中国产区的风格特色”主题。   “发现中国 · 中国葡萄酒发展峰会”，至今已经成功举办五届，获得业界人士和社会各界的共同关注与认可，累计吸引超过1万名来自中国葡萄酒市场的精英买手、经销商、零售商、培训师、媒体和行业意见领袖、酒店餐厅酒吧经理与侍酒师、酒庄庄主及代表等专业人士和葡萄酒爱好者现场参与峰会，汇聚了来自宁夏、新疆、山东、云南、山西、河北、北京、陕西、甘肃和西藏十大中国葡萄酒产区的众多精品酒庄和精彩佳酿。   国内外业界精英汇聚于此共同品鉴，检阅中国葡萄酒品质的重大进步，讨论研判中国葡萄酒市场的发展方向。历经9年的耕耘和培育，该峰会业已成为优秀国产葡萄酒在国内特别重要的集中展示并获得著名中外专家品评推荐的高端平台，也是中国葡萄酒产区、酒庄行业精英与世界大师进行思想交流碰撞的前沿阵地，更是一场不可错过的中国葡萄酒盛宴！   品鉴会一瞥 5月27日举行的“高峰中国葡萄酒展”，汇聚了来自宁夏、新疆、河北、北京、山东、云南、陕西、山西和西藏九大中国葡萄酒产区，众多酒庄和佳酿。不仅产区丰富，葡萄酒品种、风格也十分多样，从赤霞珠、美乐、霞多丽等国际主流品种，到马瑟兰、小芒森、蛇龙珠、水晶、柔丁香等中国特色本地品种和一些非欧亚品种等。风格上除了干型酒、甜型酒、冰酒、起泡酒、橘酒、自然酒、甚至加强酒和烈酒都一应俱全。   从追随国际成功经验和潮流到开始顺应自身风土，定位自身特色，中国各大产区慢慢展现出百花齐放的魅力。来到酒展的近千名人士对这些佳酿也是赞叹不已，连续参与多届峰会的“老人”更是接连肯定国产酒近年来品质上的飞速提升，与各自特色的逐步形成，不再是好像不同产区的酒庄都在做同一两个品种的现象。大家纷纷将自己的小红心送出，助力心仪的酒庄成为“年度明星酒庄”。   完整活动照片可扫描下方二维码观看： 大师班掠影   同一天里，多场大师班闪亮展开，集中、静心展现产区与多家名庄多年探索心路与葡萄酒之美。   <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1795.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>2022 CWS中国葡萄酒发展峰会获奖名单公布！国产酒再上一层楼</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1757.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 16 Sep 2022 06:30:17 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[Sorry, this entry is only available in 中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. 2022年8月7日，为期两天的2022·发现中国·中国葡萄酒发展峰会（以下简称“发展峰会”或“峰会”）在上海圆满落幕，为中国葡萄酒从业人士和资深爱好者带来了今年备受瞩目的一场国产葡萄酒文化盛事。 本次峰会由上海报业集团新闻晨报、赏源葡萄酒评论TerroirSense Wine Review和知味葡萄酒杂志·教育TasteSpirit联合举办，继前四届峰会顺利举行后，本届发展峰会围绕“中国产区的风土特色多样性”的主题，再一次将规模与影响力提升到了全新的高度。 本届峰会上，中国葡萄酒行业重要的经销商零售商、餐饮酒店行业精英和葡萄酒爱好者通过“巅峰中国葡萄酒品鉴会”领略了中国各大产区的优秀中国精品酒庄出品的佳酿。多位贵宾参与了聚焦点评中国葡萄酒的多场精彩纷呈的大师班。中国酒庄庄主、酿酒师和中国葡萄酒行业资深人士出席了高峰论坛， 深度探讨中国葡萄酒的现状和未来。压轴举行的颁奖典礼晚宴也为多年在国产葡萄酒一线耕耘，为其发展做出杰出贡献的酒庄和个人致以崇高的敬意。 品鉴会一瞥 8月6日举行的“巅峰中国葡萄酒品鉴会”，汇聚了来自宁夏、新疆、河北、北京、山东、云南、陕西、山西、甘肃和西藏十大中国葡萄酒产区，众多酒庄和佳酿。不仅产区丰富，葡萄酒品种、风格也十分多样，从赤霞珠、美乐、霞多丽等国际主流品种，到马瑟兰、小芒森、蛇龙珠、水晶、柔丁香等中国特色本地品种和一些非欧亚品种等。风格上除了干型酒、甜型酒、冰酒、起泡酒、橘酒、自然酒、甚至加强酒和烈酒都一应俱全。显示出国产葡萄酒从追随国际潮流到开始顺应自身风土，慢慢展现出百花齐放的魅力。 峰会举办的多场大师班和高峰论坛，邀请了中外重量级专家深入分析中国葡萄酒的现状，为中国葡萄酒行业的未来发展提供了中肯的建议。 大师班掠影 今年围绕着“中国产区的风土特色多样性”这一主题，首先登场的香格里拉产区大师班。讲述产区因其纯净环境和高海拔、复杂地形环境的特色而因地制宜种植酿造的多样葡萄酒。 烟台产区大师班同样从产区角度，讲述多年来对产区风土不断地探索与认识，使得不管是大型酒企，还是新兴精品小酒庄，都走在细化风土、酿造精品酒的道路上。因为甜型小芒森的大放异彩，让越来越多酒庄开始研究这一高品质，但种植酿造要求也高的品种，不仅甜型，干型风格也开始出现。 而对霞多丽这一主流品种，仙岛酒庄开始了不同地块、不同橡木桶配方的实验之路。 拉菲瓏岱则是在波尔多混酿的基础上，加入了中国特色的马瑟兰配方，显示出其十多年里对当地气候土壤的研究确实以发掘丘山产区独特风土为己任。 留世大师班则以单个酒庄为线索，多年份霞多丽垂直品鉴以及与法国贝玛格雷联手打造的全新皇鼎系列，展示要打造一家膜拜中国酒庄，除了二十多年里顺应风土的不断挖掘与改变，更需要坚持在里面。 品评研讨会 品评研讨会上，由中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心主任、中国园艺学会葡萄与葡萄酒分会执行会长兼秘书长、国家葡萄产业技术体系首席科学家段长青，北京农学院食品科学与工程学院酿酒工程系主任、中国农学会葡萄分会副理事长李德美与世界著名酒评家、赏源葡萄酒评论主编、知味葡萄酒首席科学家，国际风土协会副主席伊安·达加塔联合带来，进一步诠释中国风土多样性挖掘的重要性。 达加塔大师以去年6款大金奖酒款为线索，同时邀请酒庄代表讲述获奖酒背后的故事。展示了中国当然不乏优秀、媲美世界顶级水准的赤霞珠。而马瑟兰、蛇龙珠、品丽珠，在找到合适的风土后同样能大放光彩。 段长青教授则以三款分别来自山东蓬莱、宁夏贺兰山东麓和云南香格里拉的赤霞珠，展现不同风土条件下这一品种的不同魅力。不同光照强度、不同海拔、不同土壤，让这个可能全世界醉著名、但也醉容易变异的品种在三个产区风格完全不同。 接着达加塔大师对蛇龙珠可能最初和智利佳美娜品种同源，但经过百多年在国内的生根变化，已是中国独特品种的结论。段教授予以肯定，并谈及60、70年代，因时代原因，当时酒企对蛇龙珠的品种选育要求是大果穗、大果粒、高产量，自然变异加上这样的选育方向和智利百年来的选育方向不同，使两者最终自然很不一样，这也让蛇龙珠成了极富中国本土特色的一个品种。 李德美教授为大家带来了三款分别来自宁夏贺兰山东麓、新疆焉耆盆地，以及河北怀来的西拉葡萄酒，通过深入讲解这三个地区酒款的不同风格，西拉与其他品种混酿的可能等问题，展现这一优质品种在中国的现状与未来潜力。 主题论坛 <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1757.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>对国产酒的未来充满信心！2021·发现中国·中国葡萄酒发展峰会圆满落幕</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1737.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[中国葡萄酒发展峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 19 May 2021 07:08:42 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[Sorry, this entry is only available in 中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. 2021年5月16日，为期两天的2021·发现中国·中国葡萄酒发展峰会（以下简称“发展峰会”或“峰会”）在上海圆满落幕，在中国葡萄酒从业人士和资深爱好者中引起了巨大反响。 本次峰会由上海报业集团新闻晨报、知味葡萄酒杂志·教育TasteSpirit和赏源葡萄酒评论Terroir Sense Wine Review联合举办，继前三届峰会顺利举行后，本届发展峰会围绕“中国产区的风土潜力”的主题，再一次将规模与影响力提升到了全新的高度。 2020是不平凡的一年，新型冠状病毒疫情影响了世界的各个角落，去年的峰会也因而延迟。今年，2021中国葡萄酒发展峰会能如期举办，并请到国内外葡萄酒行业精英济济一堂，为中国葡萄酒的发展出谋划策，实属不易！ 本届峰会有1000多位中国葡萄酒行业最重要的经销商零售商、餐饮酒店行业精英和资深爱好者通过“巅峰中国酒展”领略了中国各大产区的优秀中国精品酒庄出品的佳酿；220多位贵宾参与了聚焦点评中国葡萄酒的多场精彩纷呈的大师班，160余位中国酒庄庄主、酿酒师和中国葡萄酒行业资深人士出席了高峰论坛， 深度探讨中国葡萄酒的现状和未来。此外，有97位业内人士参与了颁奖典礼晚宴。两天的峰会活动共接待超过2500人次。 2天峰会的3分钟视频精彩回顾 &#160; 在近百位中国精品酒庄的庄主和葡萄酒行业内外的领军人物参加的中国葡萄酒发展峰会颁奖典礼晚宴上，揭晓了“年度明星酒庄”、“年度最佳营销案例奖”、“年度最佳葡萄园管理团队奖”、“年度最佳新锐酿酒师”、“年度最佳酿酒师”等奖项；以及峰会组委会通过专业的筛选，从36家酒庄提供的97款中国酒参加盲品品评，经过2021中国葡萄酒发展峰会评审主席伊安·达加塔及品评团队非常严格的盲品品鉴打分，和严谨细致的讨论合议，最终从全部参选酒款样品中，选出的品质表现最为出众，最能展现出产区风土特色的酒款。其中20款被选为2021CWS中国葡萄酒峰会“银奖”，16款被选为“金奖”，10款被选为“ 年度10大金奖”。   伊安·达加塔大师在盲品参赛酒款 &#160; 发现中国· 2021中国葡萄酒发展峰会 完整获奖名单 &#160; 横跨两天的“巅峰中国酒展”吸引了众多爱酒人。来自宁夏贺兰山东麓，河北怀来，北京房山，新疆焉耆、吐哈盆地、天山北麓，云南香格里拉，山东烟台，陕西蓝田九大中国葡萄酒核心产区，汇集了36家中国精品酒庄，和超过200款精品中国佳酿，是每年规模最大、规格最高的中国精品葡萄酒集体亮相，也是专业人士和爱好者一次性全面品鉴优质精品中国葡萄酒和探索中国产区风土最难得的机会。 5月15日于上海大厦举行的酒展专业场  &#160; &#160; <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1737.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>The 2019 Chinese Wine Summit met in Shanghai</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1545.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[中国葡萄酒发展峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 27 Feb 2019 06:09:41 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[February 24th 2019, Chinese Wine Summit 2019 , initiated and organized by TasteSpirit and Shanghai Morning Post, has successfully taken place in Shanghai. The Chinese Wine Grand Tasting has attracted more than 1,000 attendees, including the most important distributors, retailers, hotel/restaurant decision makers and wine lovers of China&#8217;s wine market; more than 400 distinguished guests have <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1545.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>2019中国葡萄酒发展峰会，终审入围酒款名单公布！</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1534.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[中国葡萄酒发展峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 04 Feb 2019 06:40:55 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[Sorry, this entry is only available in 中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. 2019年2月23-24日的周末，第三届“发现中国 · 中国葡萄酒发展峰会”将在上海盛大开幕，知味葡萄酒杂志和上海报业集团新闻晨报再度强强联手，为你奉上这场不可错过的中国葡萄酒年度盛事。无论从规格还是规模来看，都是中国葡萄酒行业发展的年度风向标。 1月30日，峰会组委会完成了所有参选中国酒的严格预审，确保最终参与峰会国际大师品评推荐和巅峰中国酒展参展酒款的整体质量过关。评审由知味葡萄酒专业团队全程采用盲品方式进行，最大程度保证结果的公平公正。最后总计有55款中国精品酒通过了预审，全部入围酒款名单公布如下。 &#160; 入围终审的55款中国精品葡萄酒名单 （排名不分先后） &#160; 艾伦赤霞珠干红葡萄酒 2012（艾伦酒庄） 艾伦赤霞珠干红葡萄酒纪念版 2015 （艾伦酒庄） 马丁酒庄小西拉干红 2015 （河北马丁葡萄酿酒有限公司） 马丁酒庄马瑟兰干红 2016 （河北马丁葡萄酿酒有限公司） 马丁酒庄龙眼干白 2014 （河北马丁葡萄酿酒有限公司） 紫晶庄园晶典赤霞珠干红葡萄酒 2017 <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1534.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>年度10大中国葡萄酒大师评语全公开</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1449.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[中国葡萄酒发展峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Fri, 15 Apr 2016 03:19:54 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[2月27-29日，有着中国葡萄酒“奥斯卡”之称的“2016发现中国·中国葡萄酒发展峰会”在上海成功闭幕了。经过初选，本次参赛的中国葡萄酒共记68款，涵盖中国六大葡萄酒产区，代表了中国葡萄酒最高水平，而且在中国精品葡萄酒展上现场直播了大师盲品中国葡萄酒的全过程。 27日，三位世界级酒评家杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson，以下简称JR）、贝尔纳·布尔奇（Bernard Burtschy，以下简称BB）和伊安·达加塔（Ian D’Agata，以下简称IA）品评了入选的68款葡萄酒，本次盲品共分为5个单元—— White &#38; Rose（白葡萄酒与桃红葡萄酒） Cabernet Sauvignon-No Blend（赤霞珠单一品种） Merlot &#38; Merlot Blend（梅乐与梅乐的混酿） Other Reds（其他红葡萄品种） Sweet Wine（甜酒） 通过盲品、记录tasting notes并为其打分最后汇总分数，我们统计得出最终的排名，评选出“年度十大中国葡萄酒”。品评的过程伴随着观察颜色、确认香气、辨别口感、总体评价等步骤进行，某些酒款应大师的要求开了第二甚至第三瓶反复确认，并且在结束时几位老师对自己印象深刻的酒款也有一些短暂的点评。 以下是“年度十大中国葡萄酒”的品评词，排名不分先后： 1. 银川蒲尚马瑟兰 2014 JR：非常深邃的宝石红，色泽浓缩。闻起来有胡椒的香气。天鹅绒般的质感和一些甜美的果香。整款酒使人食欲大开。适饮期2017 -2020 BB：颜色非常深，香气浓郁，典型的马尔贝克或马瑟兰的香气，口感也很强劲，平衡，有深度，迷人的香气，可以确定是马瑟兰。 IA：明亮的红色。辛香料，香气缭绕的蓝莓和桂皮以及一抹明亮的紫罗兰点缀其间。浓郁、多汁而明朗，丝般单宁，构架在活泼的黑加仑和矿物质感的黑樱桃和苦可可豆味道之上。可爱的类似品丽珠的生青，但可能还混酿了其它品种。 2. 铖铖酒庄 逸圃 2013 JR：健康的暗宝石红。非常成功的一款酒，闻起来香气繁复、层次多样，橡木影响控制得当，果味十分成熟。不俗艳也没有缺陷。是一款恰到好处的酒！还很年轻，丰沛的果味带着个性。桑葚和柏油路面的香气。口感美好，咸鲜味令人开胃。 适饮期2016-2021 BB：紫色，香气浓郁，黑加仑果味明显，入口有一些苦涩，可惜，这支酒从橡木中很好地吸收了一些香料的香气。一流的酿酒技术，但是葡萄不甚成熟。 IA：深宝石红。薄荷类的草本植物和打火石般的深色浆果香气，被一丝紫罗兰香哄托而起。轻快、精准，带着咖啡、可可豆的深色浆果香气在回味中萦绕。是一款构思巧妙，酿造精良的葡萄酒。 3. 迦南美地小马驹 2013 JR：深宝石红色，香气清淡。入口甜美而后有点艰涩。但还算是一款开胃、新鲜并有着美丽质感的葡萄酒。表现真实，还没达到完全的成熟度。一些单宁的收敛感仍未消除。适饮期2016-2020 BB：漂亮的深色，典型黑加仑香气，口感优雅，中等酒体，余味很持久，好的橡木香气，有点硬，但是非常有意思的高雅风格，应持续跟踪。 IA：明亮的宝石红色。紫罗兰香气和风味提升了讨人喜爱的打火石般红色和黑色浆果。悠长柔和的余味中感觉如丝般的单宁。是一款非常好的中等酒体赤霞珠。 4. 中信国安 尼雅2013年份粒选赤霞珠干红 JR：明亮的深宝石红。闻起来就象非常开胃，高度成熟的品丽珠！饱满圆润并带有很好的甜度酸度平衡，结尾单宁收干，但还是可以察觉到它的丰美与成熟。非常的华丽。多么迷人的一款酒！   适饮期2015-2021 BB：石榴红色，橡木、香料等香气，这支酒口感柔顺，橡木味道，用桶明显，因此有点苦味，与橡木相伴的优雅余味。 IA：深宝石红色, 黑加仑、咖啡和百花混合的干净香气。橄榄和地中海灌木丛香气为红色和黑色的果味增加了复杂度和咸鲜感。回味悠长带有胡椒味。 5. 芬河帝堡  冰酒2014 JR：中度黄铜色。水蜜桃般的香气——非常典型的冰酒风格。很多干净的桃子般甜美味道，简单，已适饮。一丝类似空气清新剂的香气。短期内容易让人喜欢，但并没有什么后续看点。带一点焦糖味。适饮期2016-2018 BB：干稻草色，香气很浓郁，热带水果的香气，非常顺滑柔和的口感，甘美，口中香气馥郁，缺乏点余味长度，但最后有热带水果余味反弹，迷人。 IA：明亮的金色。讨人喜爱的成熟桃子、橘子果酱以及玫瑰水的香气。入口是明朗新鲜带有水果鸡尾酒一般的味道，但口中逐渐加重的单宁减损了这款酒的愉悦度。 6. 贺兰山东麓庄园 北纬38°品丽珠干红葡萄酒 2014 JR：充满光泽的深宝石红色，精细而活泼，呈现得非常完整。充沛的酸度强壮有力，却毫不尖酸。一支果味成熟，被酿造得富有魅力、回味悠长的葡萄酒。适饮期2015-2021 BB：颜色非常深，香气浓郁，看上去像马尔贝克，很有厚度，单宁量大，较粗糙，余味短，但深邃的颜色与浓郁的香气给人印象深刻。 <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1449.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会圆满落幕：中国葡萄酒最高水平集体亮相</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1394.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[中国葡萄酒发展峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 08 Mar 2016 07:31:33 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
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					<description><![CDATA[Sorry, this entry is only available in 中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. 为期三天的由知味葡萄酒杂志·教育和上海报业集团《新闻晨报》共同举办的“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”已于2月29日圆满落幕。2月27日，1000多人参加了中国精品葡萄酒酒展和国际大师品评；近500位葡萄酒爱好者参加了28日的Jancis Robinson、Bernard Burtschy、Ian D&#8217;Agata三位世界级酒评家的葡萄酒顶级大师班，200位业内人士参加了李德美、段长青、Bernard Burtschy三位国内外大师主持的中国葡萄酒大师研讨会；第三天，400多位葡萄酒业内人士、产区代表、爱好者参与了峰会高峰论坛，并有160多位业内人士参与了尊享晚宴及颁奖典礼。三天的峰会活动共迎接了超过2000名的专业人士及葡萄酒爱好者。 3天峰会的3分钟视频精彩回顾： 中国葡萄酒发展峰会颁奖庆典会邀请了近200位行业内外的领军人物共同参加，揭晓了获得杰西斯·罗宾逊（Jancis Robinson），贝尔纳·布尔奇（Bernard Burtschy）和伊安·达加塔（Ian D&#8217; Agata）这三位国际顶级酒评家联名推荐的“年度十大中国葡萄酒”，同时颁布了年度最受欢迎中国葡萄酒、年度最受欢迎中国精品葡萄酒酒庄、中国年度葡萄酒杰出人物，中国葡萄酒年度酿酒师和年度最佳中国葡萄酒经销商等奖项，以下为完整获奖名单。 获奖名单 年度10大中国葡萄酒（排名不分先后） 宁夏贺兰山东麓，蒲尚马瑟兰干红 2014 宁夏贺兰山东麓，铖铖酒庄逸圃干红 2013 宁夏贺兰山东麓，迦南美地小马驹干红 2013 宁夏贺兰山东麓，贺兰山东麓庄园“北纬38°”品丽珠干红葡萄酒 2014 宁夏贺兰山东麓，西夏王天麓美乐干红 <a class="read-more-link" href="https://winesummit.cn/en/news/1394.html">Read More</a>]]></description>
		
		
		
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		<title>“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”首日精彩瞬间</title>
		<link>https://winesummit.cn/en/news/1399.html</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[中国葡萄酒发展峰会组委会]]></dc:creator>
		<pubDate>Sun, 28 Feb 2016 07:35:36 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[新闻]]></category>
		<guid isPermaLink="false">http://www.winesummit.cn/?p=1399</guid>

					<description><![CDATA[Sorry, this entry is only available in 中文. For the sake of viewer convenience, the content is shown below in the alternative language. You may click the link to switch the active language. 由知味葡萄酒杂志和上海报业集团《新闻晨报》共同举办的“发现中国·2016中国葡萄酒发展峰会”于今日在上海浦东凯宾斯基大酒店盛大开幕。 第一天的峰会活动包括中国精品葡萄酒酒展、国际大师品评中国酒、宁夏产区专场品鉴会和沙城产区专场品鉴会。 在本届峰会“中国精品葡萄酒酒展”上，集聚了6个中国核心葡萄酒产区（宁夏、新疆、河北、山东、北京、辽宁），58家不同规模的酒庄，近100款精品中国葡萄酒，参展观众有机会一次性全面接触中国葡萄酒佳酿。 酒展现场人头攒动 与此同时，还有国际葡萄酒大师品评在同时进行。“中国葡萄酒——国际大师品评推荐”，是中国葡萄酒发展峰会至为重要的主题活动。以英国、法国、意大利为代表的全球顶级酒评家——杰西斯·罗宾逊（Jancis  Robinson），贝尔纳·布尔奇（Bernard  Burtschy）和伊安·达加塔（Ian  D’Agata）——再度齐聚上海，共同品评和推荐优质中国葡萄酒。 认真品鉴的三位酒评家 “葡萄酒第一夫人”杰西斯·罗宾逊（Jancis  Robinson） 法国最重要的酒评家之一 贝尔纳·布尔奇（Bernard  Burtschy） 意大利“最杰出葡萄酒记者”伊安·达加塔（Ian  D’Agata） 国际大师品评由三位世界顶级酒评大师与中国知名酒评人组成的国际专家评审团共同完成，品鉴全程都将以盲品形式进行，并通过视频直播给场外参加中国精品葡萄酒酒展的观众，以遵循公平、公正、公开的峰会理念，遴选佳品并推荐给广大消费者。 大师品评的结果将会在2月29日即周一晚上的尊享晚宴上公布，并为获奖的酒庄颁发奖项。 大师们与工作人员们的合影 中国酒庄代表合影 宁夏专场品鉴]]></description>
		
		
		
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